Restaurant
la Source La Devèze 48 160 Le Collet de
Dèze Tél. : 04 66
45 42 34 Ouvert
toute l'année
Dans une salle chaleureuse ou sur une terrasse ombragée, le
chef, Patrick PRIOTTO,
vous propose une cuisine raffinée évoluant au
gré des saisons.
Recommandé
par :
Le Guide du Routard 2010
Le Guide du Petit Futé 2010
Menus
17€, 20€, 26 €
Formules
13€ et 16€
(Cliquez
pour agrandir)
Déjeuner et
dîner dans une ambiance plus confidentielle en
réservant la salle du restaurant, menu de groupe et grand
parking à votre disposition.
Situation Le Restaurant la
Source est situé dans la Vallée Longue (Parc
National des Cévennes), près du Lac des Camboux,
à 20km d'Alès et 35km de Florac. Activités
à proximité Baignade et
pédalos, tennis, excursions et équitation.
(Cliquez pour agrandir)
Rôti de cèpes et foie gras de canard, pousses
d'épinard et copeaux de parmesan.
(Cliquez
pour agrandir)
Canard des Landes
poêlé au vinaigre de gingembre
(Cliquez pour agrandir)
Pétoncles
et moules de Bouchots en minestrone au basilic
(Cliquez
pour agrandir)
OFFREZ ...
Un bon cadeau
incluant
2 apéritifs
1/2 bouteille de Gournier Grand Cru
2 repas
À partir de 50€
Exemples
de plats au
gré des saisons
Tartare de truite et de tomate
à l'olive noire aux pignons
de pin
Sandwiche gourmand d'écrevisse, tomates confites et bacon
Brioche à tête artisanale fourrée aux
cèpes
Croustillant de chèvre fermier, salade aux trois
légumes verts
Sauté d'agneau du pays pommes-amandes
Émincé de Charolais au bleu de Lozère
Trilogie sur la châtaigne
La crêpe cévenole
Forêt noire recomposée par nos soins
L'ORIGINE DE NOS VIANDES EST
SÉLECTIONNÉE
AVEC GRAND SOINS
Boeuf :Charolais ou Limousin
Veau
:Pays de la Loire
Cochon
:Drôme ou Lozère
Volaille :Gers ou Landes
Andouillette :Lozère
Restaurant
la Source La
Devèze Le
Collet de Dèze 04.66.45.42.34
Recommandé par le
Guide du Routard 2010
Et dans le Guide "Le Petit Futé 2010"
